Ihana suklaamurukakku

Olin tänään erittäin aikaansaavalla tuulella. Johtui varmasti siitä, että vein lapsukaisen hoitoon heti kahdeksaksi ja mieskin nukkui yövuoron jälkeen. Oli siis tehokkaita tunteja käytössä. Aloitinkin heti siitä, että vein lapsukaisen petivaatteet ulos aamupakkaseen. Siitä sitten pyykkikoneeseen pyykit. Muutaman koneellisen pyöritinkin ja tekaisin ruuan. Iltapäivästä innostuin ihanan kevätilman siivittämänä juoksulenkille ja olinkin luvannut lapsukaiselle leipoa hänen kanssaan illalla kun tulee muskarista. Niinhän me sitten tehtiin ja saatiinkin aikaiseksi aivan loistava suklaamurukakku. Olen nimittäin haikaillut jo poistunutta Pirkan tuotetta nimittäin suklainen kahvikakku. Se oli aivan suussasulavan pehmeää ja maistui juuri kotitekoiselta kakulta niin kuin pitääkin kermaa ja voita säästämättä. No, löysinkin yhden ohjeen joka heti kuulostikin siltä, että voisi napata ja kyllä, se oli juurikin saman makuista kuin tuo Pirkan kakku. Sitä en vain ole enää löytänyt valikoimista, minusta se oli fazerin leipoma kakku. Nykyään kun tuntuu, että kaupoissa ei ole kuin noita "saksalaisia" kakkuja jotka ei kyllä vedä vertoja suomalaisille leivonnaisille. Laitan tähän ohjeenkin jos innokkaita leipojia joukosta löytyy.. ja löytyyhän niitä :)))

Suklaamurukakku

200 g voita
2 dl sokeria

3 munaa

2 tl van sok
2 tl leivinjauhetta
3 dl vehnäjäuhoja
(laitoin 2-3 rkl kaakaojauhetta myös)

1/2 pss tummaa suklaarouhetta

1 dl kermaa

pehmitä voi ja sokeri ja "vaahdota"
Lisää munat ja kuivat aineet sekä suklaamuru ja kerma

paistetaan 175 asteessa vajaan tunnin, tarkista kypsyys.

Kannattaa kyllä kokeilla. Minä vielä hujautin 2 dl tuota kermaa kun luin epähuomiossa ohjetta niin huonosti, että koko purkki meni kermaa ja sitten vasta luin oikein ajatuksella ja ohjeessahan on vain desin verran.. no, ei se ainakaan huonontanut tuota kakkua. Lapsukainenkin oli taas "ammattilaisen" ottein mukana, juoksi heti olkkarista päivällä katsomaan kun laitoin jo voin pehmenemään kulhoon ja sekoittelinkin jo valmiiksi sitä, kuuli kun kippo kolisi ja tuli tarkistaan leivotko äiti? Minä tulen auttamaan! Hyvän avun sainkin mittauksessa ja siinä kun taikinaa laitettiin vuokaan, osasi tosi rauhassa kääntää aina sopivasti jotta pääsin pudottamaan taikinaa lisää. :) Kyllä tuosta pojasta vielä joku saa hyvän miehen, toivottavasi innostus jatkuu ja opit menisivät perille. :)))

Pehmokyltti

Niin se vain viikonloppukin meni taas nopeasti ohitse. Lapsukainen oli mummun ja papan luona yökylässä ja mies käväisi kaveriporukalla kylillä. Olipas antoisaa saada ihan omaa aikaa, en sitten kuitenkaan jaksanut itse lähteä mihinkään. Alkuillasta kävin ystävän luona kahvilla ja kävimme lenkillä sekä istuin siellä alkuillan. :) Mukavaahan se on välillä näinkin viettää ihan tekemättä mitään ihmeellistä. Nukkumaankin menin jo yhdeltätoista ja oli kyllä hieman outoa kun ei kuulunut muiden kuorsauksia tai tuhinoita. ;)

Tänään sitten sain innostuksen tekaista vessaamme pehmokyltin. Tuossa aiemmin ystäväni tulosteli minulle tuohon silitettävään tulostuspaperiin tekstejä joita voisin sitten myöhemmin käyttää. No nyt sain tehtyä tämän kyltin loppuun. Tosin.. hih.. kun silitin tekstiä kiinni niin pidin ehkä liian kauan rautaa paikallaan ja siihenhän sitten paloi raudan kuva.. auts.. no, ompelin sitten reunaan pitsikoristeet ja voihan sitä ajatella, että tuo rusehtava kohta on "ajan patinaa" ...hih.. :D No, hullu ei huomaa ja viisas ei puhu mitään. Hyvä tuosta tuli.

Aurinkoinen ilma ulkona, täytyykin jotain kivaa keksiä lapsukaisen kanssa.

Aurinkoista viikonalkua ystävät!

ihanuuksia

Eilen siis teimme ex-tempore reissun toiseen lähikaupunkiin jossa kävimme pikaisesti parissa sisustusliikkeessä sekä moikkaamassa entistä naapuriamme. :)

Siellä on siis kodin-Terra jonne olimme matkalla ja minulle se oli hienoinen pettymys. Olihan se valtavan kokoinen kauppa, mutta ei siellä nyt loppujen lopuksi niin paljon erikoisuuksia ollut mitä ei olisi muualta saanut.

Toinen sisustusputiikki oli suloinen pienen pieni putiikki joka oli tehty vanhaan puukioskiin. Ihan kiva idea. Sieltä löysinkin aidon vanhan ranskalaisen keittiöpyyhkeen sekä uusimma Jeanne d'arc-lehden. Niissä on ihania tunnelmakuvia ja tällä kertaa siinä olikin ihania kevätjuttuja. Pakkohan se oli ostaa itselle jotta pääsee sohvan pohjalle taas haaveilemaan.

ja vesikin maistuu hyvältä

Tämä kaunis pullo tarttui siis mukaan. :) Tuleepahan juotua vettä useammin kun seon tuossa esillä muistuttamassa.

Namskis

jotta laskiainen menisi perinteiden mukaan tein laskiaispullia ulkoilun päätteeksi. Kylläpäs maistuikin kuuma kaakao ja pulla hyvältä. Tosin hieman laiskottelin näiden tekemisessä ja hankin pullat kaupan pakastealtaasta. :) Makoisia pullia tuli näinkin. Eipähän tule turhaa syötyä kun ei tullut isoa annosta.

Käytiin myös alkuviikosta läheisessä kaupungissa ostosreissulla ja mukaan tarttuikin tämmöinen kiva säilytysrahi.. saa taas lapsukaisen leluja iltaisin "piiloon". Järjestyksen ihminen kun olen niin on mukava rauhoittua omaan illanviettoon kun iloisenkirjavat lelut ja legot on poissa jaloista, ei mikään ole inhottavampaa kun hämärässä astua jonkin pienen ja terävän lelun päälle.. auts. :))

Kävin myös kivassa sisustusputiikissa, mutta nyt ei oikein inspiraatio ollut matkassa ja ostinkin vain kivan vesipullon. Tämä onkin mukava täyttää vedellä kun esimerkiksi istuu iltaa ja nautiskelee viintä, tuleepahan juotua vettäkin välillä ja sama tepsii myös ihan arkeenkin, tulee siemaistua vettä useammin kun se on kauniisti esillä.

Kohta lähdemme Ikea-kierrokselle, jotain pientä on sieltäkin haettavana.

Mukavaa keväistä keskiviikkoa. :)

Laskiaissunnuntain viettoa

Niin, tänään oli laskiaissunnuntai ja mikäpäs sen mukavampaa tapaa on sitä viettä kun pulkkamäki. Lähdimmekin koko perheen voimin läheiseen pulkkamäkeen emmekä tienneet yhtään, että sinne oli ihan järjestetty ohjelmaa. Yllätys olikin melkoinen kun saavuimme paikalle ja makkara tuoksui nenään sekä iloinen musiikki raikasi kovaäänisistä. Kyllä tuli oma lapsuus mieleen kun silloin oli jos mitä tapahtumaa tarjolla. Lapsukainen laskikin mäkeä isukin kanssa monen monta kertaa ja itse tyydyin seuraamaan sivusta sitä hurjaa menoa kun kaikki laskivat eri kohdista ja porukkaa oli todella paljon. Onneksi yhteentörmäyksiltä vältyttiin ja kaikilla oli hauskaa. Makkara maistui ihanalta ja kuuma mehu piti kylmän loitolla. Lapsille oli järjestetty mäenlaskukisa, eräs pankki jakoi liukureita ja karkkia, mannerheimin lastensuojeluliitto jakoi kuumaa mehua jne.. Tulipas hyvä mieli kun "joku viitsii vielä järjestää" lapsille tämmöistä. Pieniä juttuja mutta silti mieltä lämmmittävää. :D

Huomenna suunnittelimme lähtevämme tuohon 100 km päähän ostoksille. Meillä kaikilla on vapaata joten kiva pikku reissu olisi paikallaan. Saapa nähdä mitä kivaa ja tarpeellista sieltä tarttuu mukaan.. ainahan sitä jotain keksii. ;)

Nyt kaivaudun sohvan pohjalle ja viltin alle. Lapsukainen nukahti jo tovi sitten ja mieskin lähti yövuoroon joten nyt tämä äippä rentoutuu. ;)

Valokranssi makkarissa

Niin, vielä vähän kun on vauhtiin päästy. :) Tässä on tämä ihana valokranssi jonka tein joulun jälkeen. Sain ystävältä lahjaksi tarvikkeet ja tämä oli todella mukava tehdä. Valmista jälkeä tuli nopeasti. Ensin piti kyllä hieman pyöritellä paperinaruvyyhtiä ja metallirengasta, että mitähän näistä pisäisi tehdä. :) Onneksi ohjeetkin sitten "löytyivät" niin pääsin kilkuttelemaan puikkoja. Kiitos ihana ystäväni kivasta ideasta.. <3